Sortiment

Fiskhallens goda jul 2021

Snart står julen för dörren och det är dags att njuta av årets julbord! Extra roligt att vi i år äntligen kan samlas med familj och släkt, kollegor och vänner igen. Suget efter julens alla läckerheter borde vara större än på länge gissar vi. Klicka och läs om vårt utbud, kontakta våra säljare för mer information!
Våra producenter

Våra fantastiska fiskare

För oss på Fiskhallen Sorunda är det en självklarhet att ta ansvar för vår jord och alla varelser vi delar den med. Vi vill vara en positiv förändringskraft i samhället vi verkar i och eftersträvar hållbarhet i alla led. Tillsammans med våra leverantörer av sjömat strävar vi ständigt efter hållbarhet och respekt för våra hav och sjöar. Nedan finner du ett urval av våra leverantörer.

Råvarukunskap

Besök våra sidor för råvarukunskap och ta del av matnyttig information



WWF:s Fiskguide

Du som konsument kan bidra till ett mer hållbart fiske och vattenbruk genom att göra ett medvetet val när du köper fisk och skaldjur. Fiskguiden från Världsnaturfonden WWF hjälper dig att välja rätt fisk till middag!

Jobba hos oss

Fiskhallen Sorunda ska vara en mångkulturell arbetsplats som speglar samhället. Vår övertygelse är att mångfald berikar, och att det är en förutsättning för att skapa inkluderande och innovativa företag.

Nyheter

2021.11.11

Cirkulärt foder gör svensk regnbågslax grön

Genom att samla aktörer från hela livsmedelskedjan med fiskodlare, fodertillverkare, livsmedelsgrossister, restauranger och dagligvaruhandel, har Axfoundation och SLU tillsammans med bland andra Axfood, Sorundahallarna, Urban Deli och Älvdalslax bevisat att det går att odla en miljövänlig och smakrik svensk fisk i stor skala. I ett pilotprojekt delfinansierat av Vinnova har en ”grön” regnbågslax av hög gastronomisk kvalitet tagits fram.
2021.10.25

Äntligen premiär för löjrom

För två veckor sedan anordnades ett löjromsevent på Sorundahallarna för ett 30-tal kunder och kockar. Tryggve från Junköfiskarna var på besök för att berätta om årets kraftigt minskade fiskekvot och om sitt arbete med att ursprungsskydda Kalix Löjrom, ett arbete som tagit Yngve och Junköfiskarna 4 år.
2021.08.26

Välkommen till nya fiskhallen.se

Som du säkert redan har märkt har vi på Fiskhallen Sorunda gett vår hemsida en ny kostym med syfte att skapa bättre användarvänlighet och för att enklare hitta och söka relevant information.

2021.08.26

Doft av augusti

Är det något sinne som tränas i Fiskhallen så är det doftsinnet, det går inte att undgå när det är högsäsong för olika råvaror. Och augusti är kräftans tid.
Se alla nyheter

Fiskhallen på Instagram

Följ @fiskhallensorunda på Instagram för att ta del av sortimentnyheter