God Jul!
Från klassikerna på julbordet till råvarorna som sätter sin egen prägel på årets menyer. I vårt julblad har vi samlat ett urval av säsongens sortiment från Sorundahallarna – med smaker, hantverk och inspiration för jul och nyår.
Upptäck allt från kött, fisk och skaldjur till svenska ostar, charkuterier, grönsaker och utvalda produkter från våra producenter. Här finns både det självklara och det som kan ge julbordet något nytt.
Bläddra i årets julblad, hitta inspiration till dina menyer och kontakta din säljare om du vill veta mer om sortimentet.
Bläddra i årets julblad, hitta inspiration till dina menyer och kontakta din säljare om du vill veta mer om sortimentet.
Sortiment
Här hittar du alla godsaker till julen. Från sill och löjrom till skinka, grönsaker, ostar, delikatesser och sötsaker. Fyll ditt julbord med smaker som sprider värme och glädje.
Läs mer
Sortiment
Egen produktion
I vår egen produktion rensas, tvättas och skärs fisk och skaldjur för att underlätta våra kunders vardag. Låt oss hjälpa till!
Sortiment
Boquerones av Kalix Siklöja
I Bottenviken råder under några veckor ett intensivt fiske efter siklöja. Kalix Löjrom står i centrum, men med hållbarhet som ledstjärna tas nu även hanfisken tillvara och förädlas till en produkt som speglar Norrbottens natur och matkultur.
Sortiment
Rök
Röken ligger ofta tät över Fiskhallen Sorunda. Vår ugn utnyttjas i stort sett varje dag och tillsammans med våra kunder utvecklar vi smaker och testar gränser för vad som går att röka.
Sortiment
Levande skaldjur
Alla kockar vill arbeta med så färska råvaror som möjligt och när det kommer till fisk och skaldjur är det ännu viktigare.