Fiskhallen köper odlad Regnbåge från Nordic Trout. Regnbågslax bildar inte bestående naturliga stammar i de nordiska länderna, och det finns inga säkra bevis på att den kunde föröka sig i våra naturvatten. Därför utgör inte eventuella rymlingar något hot mot vilda fiskar.
Miljö
Fiskodling regleras och övervakas numera mycket omfattande både på Finlands fastland, på Åland och i Sverige och Nordic Trouts verksamhet följer självfallet lagen och myndighetsbestämmelserna.
Branschen är fortfarande tämligen ung i kommersiell skala och som företagsverksamhet. Man har gjort betydande förbättringar och utvecklingssteg särskilt under de senaste 10-15 åren. Miljöskydd, andra intressen och användningsformer samt en hållbar användning av resurserna beaktas noga. Verksamhetens miljöpåverkningar har minskat betydligt.
Nordic Trouts verksamhet dokumenteras i ett mycket omfattande egentillsynsprogram, i vilket ingår provtagningar, mätningar och analyser.
Kort om Nordic Trout
- Produktionsanläggningar: 32 på Finlands fastland, på Åland och i Sverige.
- Personalen är sammanlagt ungefär 120 personer.
- Huvudsakliga produkter: färsk rensad regnbågslax, havsöring och regnbågslaxrom.